Nicht ganz koscher?
Domagoj Akrap, Almut Jaschke, Christa Krajnc, Johannes Reiss
›Nicht ganz koscher?‹
144 Seiten, 41 Farbfotos, broschiert,
ISBN 3-9000907-07-2, Eisenstadt 2000, 7 Euro
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Im Jahr 2000 fand im Museum die Ausstellung ›Nicht ganz koscher?‹ statt.
Koscher bedeutet ›rein‹.
Juden ernähren sich nur von koscheren Lebensmitteln.
Koschere Lebensmittel müssen nach bestimmten Regeln zubereitet werden.
Das Buch bietet
- die Texte der Ausstellung ›Nicht ganz koscher?‹
- einen Schwerpunkt zu koscherem Wein
- koschere Kochrezepte
- Adressen koscherer Restaurants und Geschäfte
- eine Sammlung der wichtigsten Homepages zum Thema ›koscher‹
und vieles mehr.
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